본문 바로가기
여행/국내여행

신탄진 맛집 장쌤이 좋아하는 대전 설악칡냉면 본점 돼지갈비 굿

by 아기손 2016. 1. 13.

신탄진 맛집 장쌤이 좋아하는 대전 설악칡냉면


신탄진에 볼일이 있어 갔는데,

때는 저녁시간, 배는 고파오고

그러다가 간만에 고기를 먹어볼까(그동안 다이어트때문에 안먹어왔음)

장쌤을 꼬드겨서 간곳

신탄진 토박이 장쌤의 신탄진 맛집

설악칡냉면 (본점) 이다.




예전에도 왔었는데 아 냉면 먹는 구나~ 라고 왔다가

고기를 빵빵히 먹고 간 기억이 있다.

맛도 좋은데

가격도 착하다

보니까 회식자리로 주위 회사분들이 많이 오시는것 같다.

하기야.

이런 맛인데 이정도 가격이면 내가 사장님이라도 직원들 이쪽에서 회식시키겠다. ㅋ

직원들도 불만없고~ 왜냐하면 신탄진 맛집이니까 ㅋ



삼겹살을 찾는 사람도 있다고 하는데

울 장쌤은 돼지갈비만 찾는다.

그게 더 맛있다고 하니까

나도 그게 더 맛있는줄 안다. ^^



둘이서 오면 돼지갈비 2인분으로 넉넉하게 먹을수 있다.

(밑반찬이 고퀄이다.)

3인분 이상이면 모를까 2인분은 판 안갈아도 먹을수 있는데

사장님이 신경써주셔서 판을 또 갈아주신다.



장쌤이랑 돼지갈비 2인분이랑 공기밥 1개, 된장찌개 1개 시켰다.

22,000원 좋다~ 




밑반찬 1차배달이 왔다.

쌈, 야채, 고기, 마늘, 쌈장 이렇게 왔다.

그래 고기가 먼저 나와야지 굽고 있어야 한다.

장쌤이 잠시 자리 비운 틈에 열심히 굽는다.



사실 고기집 가면 삼겹살을 주로 먹는다.

그런데 여기 대전 설악칡냉면만 오면 돼지갈비를 찾게 된다.

양념이 넘 맛있다. 고기도 야들야들~~



불판에 호쾌하게 다 올려 놓는다.

고기는 꽤 빨리 익는 편이다.

만약 이야기를 하면서 천천히 먹기를 원하신다면,

한번 나눠서 올리셔도 좋을것 같다.




무슨 백반집도 아니고 밑반찬이 정말 푸짐하다.

돼지갈비만 맛있어서야 신탄진 맛집이라고 할수 있는가??!!!((물론 그럴수 있다.)

양념게장정도 딱 나와 줘야~! 진정한 신탄진 맛집이라고 할수 있다.

더불어 고구마 맛탕과 새우 튀김~!!!

특히 게장을 좋아하는 나로서는

잠시 고기를 먹으러간건가 게장을 먹으러 간건가 헤깔린다. ㅋ



여기서 끝나면 진정한 신탄진 맛집이 아니다!

정말 밑반찬 끝내준다. 고퀄임 고퀄

나도 많이 먹는 편인데, 이런 밑반찬 때문에 고기값 많이 안나온다.

그리고 사진에는 안나오지만 입구쪽에 매실이 있다. 

소화에 도움이 되니 꼭 마시도록!



고기는 적당이 고루고루 익힌다. 뼈 부분은 좀더 신경써서 익힌다 ^^!



어느 프로그램에서 봤는데,

대한민국 사람들은 고기를 좋아하는게 아니라 "쌈" 을 좋아한다고 하더라.

나도 그것을 보면서 겪하게 공감을 했다.

보고 있노라면 이 늦은시간(현재시간 저녁 11시)에도 입에 침이 고인다.


고기로 보나 반찬으로 보나 확실한 신탄진 맛집이다.

무엇보다도 내가 좋아한다는 것!

신탄진에 좀 떨어져 있다고 하시더라도 대전에 있으시다면 꼭 한번 가볼만한 곳

설악칡냉면!!

검색해보니 프렌차이즈 같은데 다른곳은 안가봤으니 다른곳은 보장 못해용~




대전 설악칡냉면




댓글