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Food/만든 요리15

샌드위치 만들기 - 주위사람에게 극찬 받았던 맛, 레시피 공개 학원 아이들을 위해, 주변 요가 선생님들을 위해, 아내와 함께 여러 번 샌드위치를 만들어 봤습니다. 저는 "간"을 잘 못 맞추지만 아내가 간을 잘 맞추기 때문에 만들 때마다 호평을 받았던 것 같습니다. (몇몇 분들은 레시피를 물어보시기도 했어요. 딱히 특별한 게 없어서 쉬이 말씀드렸죠 ㅎㅎ;;) 특히 아이들은 솔직한데, 아이들이 좋아했다는 것은 그래도 맛있다는 것을 의미하겠지요 ㅎㅎ 적당량을 만들 때는 샌드위치 속을 재료별로 따로 만들어서 나중에 합쳤는데, 100명에게 나눠줄 분량을 만들다 보니 그러한 방식이 적합하지 않더라구요. 샌드위치 속을 한 번에 버무려서 만들고 나중에 식빵에다가 소스만 뿌리고 속을 넣는 것으로 샌드위치를 만들었어요. 오늘 공개하는 샌드위치 만들기 방법은 대량으로 만들 때 더욱 권.. 2019. 4. 6.

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